faq

miksi söisin hedelmiä, eivätkö ne ole täynnä sokeria?

kyllä, on totta, että hedelmät sisältävät sokeria. appelsiinissa on noin 9 grammaa sokeria 100 grammaa kohti ja banaanissa noin 14 grammaa. marjoissa sokeria on yleensä hieman vähemmän, esimerkiksi vadelmissa on 4 grammaa sokeria 100 grammaa kohti.

hedelmissä oleva sokeri on kuitenkin täysin luonnollisesti esiintyvää ja hedelmät sisältävät myös paljon vitamiineja, mineraaleja ja kuitua. esimerkiksi 100 grammaa appelsiinia sisältää 66% c-vitamiinia päivittäisestä saantisuosituksesta (rdi), banaanit sisältävät 20% kaliumia päivittäisestä saantisuosituksesta ja vadelmat 23% folaattia päivittäisestä saantisuosituksesta. näissä hedelmissä, mukaan lukien vadelmassa, on kuitua 1,7 – 3,7 grammaa 100 grammaa kohti. lisäksi, hedelmät eivät yleisesti sisällä juurikaan natriumia tai tyydyttynyttä rasvaa.

en syö hedelmiä niin paljon kuin pitäisi, mutta en tunne oloani sairaaksi tai heikoksi?

on mahdollista saada kaikki olennaiset ravintoaineet muistakin lähteistä kuin hedelmistä. saadaksesi päivittäisten saantisuositusten mukaiset vitamiinit ja mineraalit on kuitenkin helpompaa syödä ruokia erilaisista ruokaryhmistä, mukaan lukien hedelmät.
sairastuminen ravintoaineiden puutoksen takia on yleensä tulos pidempiaikaisesta ravintoaineiden niukasta saannista. tämä tarkoittaa sitä, että vaikket tuntisi oloasi sairaaksi juuri nyt, ei tämä välttämättä takaa, että saat tarpeeksi ravintoaineita.

hedelmät ovat mahtavia, koska ne ovat luonnostaan makeita ja monien mielestä erittäin herkullisia. kiitos hedelmien ravintoaineiden ja kuitupitoisuuden sekä vähäisen natrium- ja tyydyttyneen rasvapitoisuuden, hedelmät ovat loistava korvike epäterveellisimmille ruoille kuten karkille, kekseille tai jäätelölle.

on paljon tärkeämpää syödä kasviksia kuin hedelmiä – ja kasviksissa on myös paljon vähemmän kaloreita!

voit saada päivän suositellun annoksen ravintoaineita syömättä hedelmiä ja korvaamalla ne kasviksilla.
tietyn ruokaryhmän poistaminen ruokavaliostasi tekee kuitenkin tiettyjen mikroravinteiden saamisen hankalammaksi.

on totta, että kasvikset sisältävät vähemmän kaloreita kuin hedelmät ja laihduttamista ajatellen voi olla hyödyllistä vaihtaa hedelmät kasviksiin. syömällä 250 grammaa vihanneksia sen sijaan että söisi saman määrän hedelmiä, voi säästää noin 50 kilokaloria. toisaalta, syömällä 250 grammaa hedelmiä sen sijaan että söisi saman määrän leivonnaisia tai karkkia, voi säästää melkein 1000 kilokaloria!

miten hedelmäsokeri/fruktoosi eroaa käsitellystä sokerista?

kuten muitakin sokereita, fruktoosia voidaan käyttää prosessoituna tai prosessoimattomana. monet makeat ruoat ja juomat on makeutettu maissisiirapilla, joka on erittäin fruktoosipitoista ja prosessoitua. tällä tavoin prosessoidun fruktoosin tai muun sokerin nauttiminen voi johtaa erittäin korkeaan ja keskittyneeseen sokerien ja kalorien saamiseen, mutta erittäin pieneen määrään saatuja mikroravinteita ja kuitua. jos taas nautit hedelmissä luonnollisesti esiintyvää fruktoosia, sokerin saanti on paljon vähemmän keskittynyttä ja näin ollen myös mikroravinne- ja kuitupitoisempaa.

syön vain raakaruokaa – on paljon parempi nauttia prosessoimatonta hedelmää.

kyllä, prosessoimattomien hedelmien syönnissä on etunsa, jos ajatellaan esimerkiksi lämmölle herkkiä c- ja b-vitamiineja.
pastörointi ei kuitenkaan vaikuta merkittävästi kuitujen, mineraalien ja lämpöä kestävien vitamiinien (esimerkiksi e-vitamiini) määrään. mikäli haluat vaihtelevuutta hedelmien kulutukseesi ja ostat smoothien kaupasta, pastörointi on enemmänkin etu.

kun hedelmät sekoitetaan, kuten mehut ja hedelmät froosh-smoothieissa, aineet, jotka tuhoavat esimerkiksi c-vitamiinia vapautuvat. mikäli smoothieta tai mehua ei nautita välittömästi, laskee tuotteen c-vitamiinipitoisuus. kuitenkin, jos smoothie lämpökäsitellään, nämä aineet menettävät toimintakykynsä ja c-vitamiinipitoisuuden väheneminen pysähtyy. (tämä johtuu polyfenoleista – tietyistä antioksidanteista – myös, mutta tämä ei ole julkaisukelpoinen tieto johtuen eu säädöksistä.) lisäksi, lämpö tuhoaa bakteereita, jotka saattavat kasvaa smoothieissa ja aiheuttaa sen pilaantumisen varastoinnin jälkeen. lyhyesti sanottuna lämpökäsittelyn ansiosta smoothiet voidaan säilöä käyttämättä säilöntäaineita.

olen vähähiilihydraattisella dieetillä, joten en voi syödä hedelmiä.

jotta aivomme toimisivat normaalisti, kehomme tarvitsee päivittäin 130 grammaa hiilihydraatteja mistä tahansa lähteestä.

kehomme säilöö nauttimamme hiilihydraatit sokeriksi, riippumatta siitä, onko kyseessä monimutkaiset hiilihydraatit, kuten tärkkelyksessä tai yksinkertainen sokerinlähde, kuten fruktoosi/hedelmäsokeri.
banaanit sisältävät huomattavan määrän hiilihydraatteja (22g / 100g) ja niitä voidaan hyvin nauttia tähän tarpeeseen. suurin osa hedelmistä ei kuitenkaan sisällä yli 15 grammaa hiilihydraattia 100 grammaa kohti – ja tämän lisäksi niistä saa myös kaikki niiden sisältämät vitamiinit ja mineraalit.

olen kuullut, että froosh sisältää yhtä paljon sokeria, kuin tölkki coca-colaa, onko tämä totta?

froosh hedelmäsmoothiet sisältävät 9-13 grammaa sokeria, kun taas coca-colassa on 10 grammaa sokeria. tässä on kuitenkin suuri ero. coca-colan sisältämä sokeri on kokonaan lisättyä- ja jalostettua sokeria. vertailun vuoksi, froosh smoothiet eivät sisällä lainkaan lisättyä sokeria, ainoastaan hedelmissä ja hedelmämehuissa luonnostaan esiintyvää sokeria yhdistettynä vitamiineihin, mineraaleihin ja kuituihin.

mehut eivät ole yhtä terveellisiä, kuin kokonaiset hedelmät, koska ne eivät sisällä kuituja.

kyllä, on totta, että hedelmämehut sisältävät vähemmän ravintokuitua, kuin kokonaiset hedelmät. froosh-tuotteemme sisältävät kuitenkin sekoituksen kokonaisia hedelmiä ja hedelmämehuja. mehut ovat tarpeellisia oikeanlaisen, juotavan koostumuksen muodostamiseksi; muussattu, kokonainen hedelmä sopisi paremmin lusikalla syötäväksi. tavoitteemme on kuitenkin käyttää niin paljon koko hedelmästä kuin mahdollista ja kuitupitoisuus on frooshissa 0,3 – 1 grammaa 100 millilitraa kohti, riippuen valitsemastasi smoothiesta. vertailun vuoksi esimerkiksi banaani tai appelsiini sisältää 1,9 grammaa kuitua 100 grammaa kohti.

onko todella aivan sama asia juoda frooshia kuin syödä kokonaisia, tuoreita hedelmiä?

ei, frooshin juominen ei ole sama asia, kuin kokonaisten, tuoreiden hedelmien syönti. kokonaisten hedelmien lisäksi smoothiemme sisältävät hedelmämehuja juuri sen verran, että niiden koostumus saadaan mukavasti juotavaan muotoon. tämä aiheuttaa pienen kadon kuitupitoisuudessa. esimerkiksi yksi kolmasosa mango & appelsiini smoothiestamme koostuu omena- ja appelsiinimehusta ja sisältää kuitua 1,3 grammaa 100 grammaa kohti. jos korvaisimme mehut samalla määrällä vastaavia hedelmiä, se johtaisi 1,9 grammaan kuitua.

säilyttääksemme tuotteidemme laadukkuuden ilman säilöntäaineita, smoothiemme ovat varovasti lämpökäsiteltyjä. tämä johtaa lämpöherkkien vitamiinien pieneen hävikkiin, joskin muut vitamiinit, mineraalit ja kuidut eivät kärsi juurikaan.

miksi tuotteenne eivät ole luomua?

tuotteissamme käytetyt hedelmät tulevat ympäri maailmaa ja ovat laadultaan huippuluokkaa. erityisesti kehittyvien maiden kanssa käytävä kauppa on meille erittäin tärkeää ja varmistamme, että vähintään 50 % kaikista tuotteissamme käytetyistä hedelmistä tulee kehittyvien maiden hedelmätiloilta. voit lukea lisää tästä aiheesta fruit farm –osiostamme.

monet tilat, joista ostamme hedelmiämme, ovat monien eri viljelijöiden yhteistyön tuloksia. monet näistä viljelijöistä ovat perheitä, jotka omistavat pienen alueen maata, jossa he kasvattavat hedelmiä ja kasviksia. emme edellytä heiltä kasvattamista ilman minkäänlaisia torjuntakeinoja, koska tämä voisi aiheuttaa sadon tuhoutumisen eläinten tai mikro-organismien toimesta. tämä puolestaan jättäisi perheet vaille tuloja, koska heidän ei olisi mahdollista myydä kasvejaan.

miten tiedätte, että tuotteenne ovat gmo-vapaita tai etteivät ne sisällä torjunta-aineita?

testaamme hedelmäsekoituksemme ennen kuin siitä tehdään froosh-tuotteita varmistaaksemme, ettei se sisällä eu-säädösten mukaisia vaarallisia määriä torjunta-ainejäämiä.

syön jo runsaasti hedelmiä! pitäisikö minun juoda myös frooshia?

mikäli syöt jo runsaasti hedelmiä, onneksi olkoon!
ei, mikäli kulutat jo paljon hedelmiä, hedelmäsmoothieiden nauttiminen ei ole välttämätöntä. hedelmäsmoothieiden juominen on kuitenkin erinomainen tapa lisätä monipuolisuutta hedelmien kulutukseesi ja helliä makunystyröitäsi. smoothiet voivat olla myös erinomainen korvike, jollekin muulle, jota mahdollisesti syöt tai juot.