dažniausiai užduodami klausimai

kodėl turėčiau valgyti vaisius, juk jie pilni cukraus?

taip, tiesa, kad vaisiai sudėtyje turi cukraus. apelsinas turi apie 9 gramus cukraus 100 gramų, o bananas apie 14 gramų. uogos paprastai turi šiek tiek mažiau, pavyzdžiui avietės turi 4 gramus cukraus 100 gramų.

kaip ten bebūtų, cukrus vaisiuose yra natūralus, praturtintas vitaminais, mineralais ir skaidulomis. pavyzdžiui 100 gramų apelsinų turi 60 procentų rekomenduojamos paros normos vitamino c, bananai 20 procentų rpn kalio, o avietės 23 procentus rpn folatų. šiuose vaisiuose, įskaitant avietes, skaidulų kiekis yra nuo 1.7 iki 3.7 gramų/100gr vaisių. taip pat, vaisiai paprastai neturi natrio ir sočiųjų riebalų.

aš nevalgau tiek vaisių kiek turėčiau, tačiau nesijaučiu sergantis ar silpnas

visas reikalingas medžiagas galima gauti ir iš kitų šaltinių.tačiau valgydami įvairų skirtingų grupių maistą, įskaitant ir vaisius, lengviau pasieksite rekomenduojamą paros normą tam tikrų vitaminų ir mineralų.
dėl reikalingų medžiagų trūkumo atsiradusi liga ar silpnumas paprastai atsiranda po ilgesnio laiko tarpo. tai kad nesijaučiate blogai šiuo metu nėra garantija, kad organizmas gauna pakankamai maistingų medžiagų. vaisiai yra puikūs, nes yra natūraliai saldūs ir daugumai jie skanūs. dėka maistingų medžiagų ir skaidulų bei mažo kiekio natrio ir sočiųjų riebalų, vaisiai yra puikus pakaitalas ne tokiems sveikiems produktams kaip saldainiai, sausainiai, krekeriai ar ledai.

svarbiau yra valgyti daržoves negu vaisius - ir daržovės turi daug mažiau kalorijų!

rekomenduojamą paros normą maistingų medžiagų galite gauti ir nevalgydami vaisių, bet pasirinkdami atitinkamą kiekį daržovių. kaip ten bebūtų, atsisakę vienos ar kitos produktų grupės savo kasdienėje mityboje, galite sunkiau pasiekti reikiamų mikroelementų kiekį. tiesa, kad daržovės turi mažiau kalorijų negu vaisiai, o ypač jei metate svorį, tai gali būti privalumas, jei vaisius iškeiste į daržoves.

jei suvalgysite 250 gramų daržovių vietoje 250 gramų vaisių, galite sutaupyti apie 50 kilokalorijų.kita vertus, jei suvalgyste 250 gramų vaisių vietoje 250 gramų užkandžių, pyragų ar saldainių, galite sutaupyti tūkstančius kilokalorijų.

kuom fruktozė skiriasi nuo apdoroto cukraus?

fruktozė, kaip ir visos kitos cukraus formos, gali būti vartojama apdorota ir neapdorota

dauguma saldaus maisto ir gėrimų yra pasaldinti labai daug fruktozės turinčiu kukurūzų sirupu, stipriai apdorotu fruktozės šaltiniu. naudodami fruktozę, ar kitą cukrų, taip apdorotą, galime gauti labai didelius koncentruoto cukraus bei kalorijų kiekius, bet labai mažai mikroelementų bei skaidulų.

jeigu vietoj to naudosite natūraliai vaisiuose esančią fruktozę, cukraus kiekis, kurį gausite bus daug mažesnis, o kartu gausite ir mikroelementus bei skaidulas.

aš valgau tik žalią maistą – daug geriau yra suvalgyti neapdorotą vaisių

taip, neapdoroto vaisiaus valgymas turi savo privalumų, pavyzdžiui kai kalbame apie karščiui neatsparias medžiagas, tokias kaip vitaminas c arba b vitaminai.

tačiau skaidulos, mineralai ir karščiui atsparūs vitaminai (pvz vitaminas e) nėra paveikiami pasterizacijos. jei norite vartoti įvairius vaisius ir turėti galimybę nusipirkti vaisių kokteilį parduotuvėje, pasterizacija tampa privalumu.

kai vaisiai sumaišomi, kaip sultys arba kaip vaisiai froosh vaisių kokteiliuose, medžiagos, kurios pavyzdžiui naikina vitaminą c išnyksta. jei vaisių kokteilis arba sultys nėra suvartojami iš karto vitamino c turinys sumažės.

bet jeigu vaisių kokteilis yra apdorojamas su karščiu, šios medžiagos yra deaktyvuojamos ir vitamino c mažėjimo procesas sustabdomas. (tai taip pat yra tiesa, kai kalbame apie polifenolius- tam tikrus antioksidantus- tačiau to neleidžia skelbti es aktai)

taip pat, karštis sunaikina bakterijas, kuri kitu atveju daugintųsi ir vaisių kokteikliai sugestų sandėliavimo metu. taigi, apibendrinant, karštis naudojamas, kad išlaikyti vaisių kokteilį nesugedusį be jokių dirbtinių priedų.

laikausi mažai angliavandenių ir daug riebalų turinčios dietos, todėl negaliu valgyti vaisių

tam, kad mūsų smegenys galėtų normaliai funkcionuoti, mūsų organizmui reikia 130 gramų angliavandenių, iš bet kurio maisto šaltinio

angliavandeniai, kuriuos valgome, mūsų organizmas priima kaip cukrų, nežiūrint ar jie gaunami kaip sudėtiniai angliavandeniai kaip pavyzdžiui krakmolas, ar kaip cukraus vienetas, pavyzdžiui fruktozė

bananai turi nemažą kiekį angliavandenių (22g/100g) ir gali būti valgomi, kad gauti reikiamą kiekį. tačiau dauguma vaisių turi mažiau nei 15 gramų angliavandenių 100 gramų – ir dar jūs gaunate visus vitaminus ir mineralus, kuriuos vaisiai turi.

girdėjau, kad skardinė froosh turi tiek pat cukraus, kiek coca cola skardinė

froosh vaisių kokteiliai turi nuo 9 iki 13 gramų cukraus, kurie yra lyginami su 10 gramų, kuriuos turi coca cola.
tačiau tarp jų yra didžiulis skirtumas. visas cukrus esantis coca cola yra įdėtas rafinuotas cukrus. visiška priešingybė yra froosh vaisių kokteiliai, kurie turi nulį gramų įdėto cukraus, o tik natūraliai vaisiuose ir jų sultyse esantį cukrų, praturtintą vitaminais, mineralais ir skaidulom.

sultys nėra tokios sveikos kaip šviežias vaisius, nes neturi skaidulų

taip, tiesa, kad vaisių sultys turi mažiau skaidulų, negu pats vaisius. tačiau mūsų froosh produktai susideda iš sumaišytų pilnų vaisių ir jų sulčių

sultys yra būtinos išgauti reikalingą gėrimo konsistenciją; vien sutrinti vaisiai taptų mase labiau tinkančia valgyti šaukštu. tačiau mūsų tikslas išlieka naudoti kiek įmanoma daugiau vaisių, o skaidulų kiekis 100 mililitrų varijuoja nuo 0,3 iki 1 gramo, priklausomai nuo pasirinkto kokteilio.

pavyzdžiui galime palyginti banano ar apelsino skaidulų turinį, kuris yra 1,9 gramai skaidulų 100 gramų.

ar tas pats yra išgerti froosh ar suvalgyti šviežią pilną vaisių?

ne, tai nėra visai tas pats išgerti froosh vaisių kokteilį ar suvalgyti pilną šviežią vaisių. papildomai prie sumaišytų pilnų vaisių, mūsų kokteiliuose yra vaisių sulčių, kad konsistencija būtų tinkama ir maloni gerti. dėl to yra prarandamas nedidelis kiekis skaidulų. pavyzdžiui viena trečioji mūsų mango ir apelsinų vaisių kokteilio susideda iš obuolių ir apelsinų sulčių ir turi 1,3 gramo skaidulų 100 gramų vaisių kokteilio

jei šį kiekį pakeistume atitinkamu kiekiu vaisių, tuomet skaidulų būtų 1,9 gramai.
kad išlaikytume produkto kokybę nenaudodami jokių dirbtinių priedų, vaisių kokteilius legvai pakaitiname. dėl to prarandame mažą dalį karščiui neatsparių vitaminų, nors kiti vitaminai, mineralai ir skaidulos nėra matomai paveikiami.

kodėl jūsų produktai nėra organiški?

vaisiai mūsų kokteiliuose yra aukščiausios kokybės vaisiai iš viso pasaulio. prekyba su besivystančiom šalim mums yra ypatingai svarbi ir mes užtikriname, kad bent 50% vaisių visuose mūsų produktuose atkeliauja iš besivystančių šalių plantacijų. daugiau apie tai galite paskaityti skyrelyje apie vaisių fermas.

daug vaisių, kuriuos superkame yra iš nepriklausomų ūkininkų kooperatyvų, kuriuos sudaro šeimos su mažais žemės plotais, kur auginami vaisiai ir daržovės. mes nereikalaujame, kad jie augintų vaisius be jokių augalus apsaugančių priemonių, nes tai keltų riziką derliaus išnykimui dėl gyvūnų arba mikroorganizmų. tai paliktų šeimas be jokių pajamų, dėl prarastos galimybės parduoti vaisius.

iš kur jūs žinote, kad jūsų produktuose nėra gmo arba pesticidų?

mes patikriname vaisių mišinius prieš jiems patenkant į mūsų froosh produktus, kad įsitikintume, jog juose nėra draudžiamo kiekio pesticidų pagal es reikalavimus.

aš ir taip valgau labai daug vaisių, ar vistiek turėčiau gerti froosh?

ne, sveikatai nėra poreikio gerti vaisių kokteilius papildomai, jei ir taip suvartojate didžiulį vaisių kiekį. tačiau gerti vaisių kokteilius būtų puikus būdas paįvairinti suvartojamus vaisius.

arba tai galėtų būtų sveikesnis pasirinkimas vietoj kažkokio kito maisto ar gėrimų.